三伏天家庭常备菜，教你四款美食做法，做法简单，保证顿顿都吃光

青睐观赏这篇文章，讨厌的话页面右上方按钮注目@动态美食，理解更加多美食小技巧！随着天气更加热，现在认同没什么胃口。今天给大家引荐几款美食，作法非常简单，食材常备，老人小孩都讨厌。第一款：麻婆豆腐这款美食是每家不可或缺的美食之一了吧，不论是老人还是小孩，不论是夏天还是冬天，都是家中常备的一款家常菜美食。

豆腐去除边上的皮后，小块2厘米大小的正方形，放进特了少许盐的热水中，洗净2分钟后捞起沥干水。牛肉剁成肉末，青蒜叶磨碎，酱捏细，豆豉用刀身压扁。炒锅用央火烧热，下菜油，油热后下牛肉末，油炸糕后下酱，油色变白时放进豆豉、辣椒面炒香，然后重新加入蒜末，少许配料，高汤，味精，酱油，豆腐。豆腐下锅后，不要只能用铲子翻动，避免碎裂，可轻晃炒锅，或用拖腹轻推，避免豆腐鸡锅。

大火烧至2分钟后，重新加入一半的水淀粉，摇晃炒锅，等烧开后，重新加入另一半水淀粉，等水淀粉充份化开后，撒入碎青蒜叶淋入明油，装盘。豆腐装盘后马利亚上辣椒面，花椒面，葱花才可。第二款：黄瓜木耳炒鸡蛋炒黄瓜是夏天的一道独特的美食，有一股淡淡的清香，配上上木耳与鸡蛋，营养非常丰富，作法非常简单，讨厌的话可以尝试制作一下。

鸡蛋洗涤蛋壳后，磕进碗里，调到适度盐，搅打均匀分布木耳提早泡发后，洗涤，沥干水分，去除木耳蒂，撕开大块黄瓜洗涤后，切片可用；托菱形片较为漂亮植物油烧热后，并转小火，将蛋液放入锅里炒成蛋块；蛋块切碎后，盛出可用另起油锅，小火煸香蒜末将木耳放入锅里，翻炒均匀分布放进黄瓜片，较慢翻炒放进炒好的鸡蛋调到适度盐关火，翻炒均匀分布，出有锅第三款：麻汁豇豆这个意味著是大部分都讨厌的一款凉菜，油炸豇豆的作法是夏季美食常备的一款凉菜。豆角摘去两头，洗涤，小块合适的长度水烧开，放入豆角，拌，大约两分钟才可捞起的豆角放到凉水中，有条件的可以打算冰水。剥好的蒜用蒜臼子捣成泥，重新加入醋，少量味极鲜，放入找出的麻汁中，加热均匀分布捞起凉透的豆角，放在盘中，淋上麻汁才可第四款：土豆烧茄子这款美食是夏季最下饭的一款美食，无论是大人还是小孩都很讨厌的，咸香的口味，配上上米饭还是馒头都是很爱吃的。

茄子洗涤切块，土豆去皮洗涤切块葱和蒜切末锅冷倒油，下入葱和蒜爆香放入土豆块，放入老抽，生抽，糖翻炒均匀分布放入茄子块之后翻炒再配一碗水熬10分钟收汁，水煮调味#淄博美食##家庭美食##美食DIY#以上就是我为大家引荐的四款家庭常备菜的作法，不仅制作非常简单，还能在夏季促进胃口，给您家的餐桌增香。如果您还有其他的问题，青睐在评论区facebook共享一下经验哦！。

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